有句谚语「Eat as local does!」,也就是跟在地人吃就对了!而这个也一直是我的旅游信念,所以到任何地方,我一定要尝试一下在地人的地道美味,这也是体验文化的一种方式。
长期深度,短期度假,前前后后算起来到泰国有8次了,总觉得还是不够,我对这国家绝对着迷, 久不久就要去待个一、两个月,它展现的魅力确实泰有吸引力了,很多人应该都跟我有一样的感觉吧!!
来泰国除了享受景色,氛围,吃”一直是我的重点之一,尤其是小吃,泰国小吃实在是 ”大碗戈满意” 价格亲民又美味阿。真心推荐…
必吃1. Thai Pancake (泰式煎饼):
煎饼包上大量的香蕉(老板都没有在小气的啦),使用奶油把饼煎的酥酥脆脆再淋上炼乳,Nutella巧克力酱,这每天没有来上一份实在是太可惜人在泰国了! 我个人最爱帕安市场附近傍晚时会有位阿婆出来摆摊,她的煎饼超便宜,超级豪华版的煎饼有,香蕉、蛋、奶油、巧克力、炼乳、白糖霜…只要40B不到,热量包准大破表,(这时…身材问题就先暂时丢一旁吧^ ^,待在帕安岛时我很失控的天天找阿婆报到,果然离开岛时我的裤子已经穿不下了 > < 约20-50B/份
必吃2. Thai Tea (泰式奶茶):
红茶加入炼乳以拉茶的方式调匀再倒进满杯碎冰~又香又浓的口感,嘴巴都舍不得离开吸管了,每天都要来上一杯,有些摊贩调配的会偏甜,只要等冰块融化些或再追加开水还是一样美味。7-11也有卖喔! 其实7-11就蛮好喝的,超浓的,所以冰块要加多点,不然喝多了会腻,只是比较可惜没有摇过。 约17-25B/杯
必吃3. Phad Tai (泰式炒面):
这也是在泰国街上常会看到的,多种面条可以选,炒上蛋就够美味的了,若喜欢加料还有鸡肉,虾子各种配料可选择。 约20-50B/份
必吃4. 炸丸子:
各类丸子,甜不辣,起司热狗油炸后(其实这3项单品我平常不爱吃的,不过在泰国它炸起来就变成我最爱、最爱的炸物摊,尤其是热狗里面还有包起司,一整个让我好失控阿…),搭配大量的小黄瓜解腻,淋上特调泰式甜辣酱,我自己会搭配糯米饭吃,这种组合可是超级美味的哦! 炸物约5-15B/支,糯米饭5B/包
必吃5. SOMTAM:
在曼谷的泰式料理餐厅,青木瓜专卖店,几乎各大旅游书都有介绍,小吃精致化,但价位却定的很亲民,几乎都落在2位数内,座位数不少但用餐时间总是满满人龙在外候位,生意好到爆炸﹐特别推荐必点料理:招牌青木瓜沙拉、泰式炸鸡翅…它在2010曾获 CNN 美食推荐,荣登曼谷必吃餐厅。 约59-150B/道
必吃6. Mont Nom Sod烤吐司:
泰国人很爱的多口味烤厚片,生意也是络绎不决,吐司有微微的碳烤香味外酥内软,淋上多到溢出来的Kaya酱或炼乳,完全掌握了我这个面包控阿。创始店在高山路附近交通比较不便,可以去SIAM的MBK 2楼也有分店。约20-30B/片
必吃7. 泰式猪脚饭:
口感与味道跟台湾的完全不同,香气浓郁的卤汁,不会有肥滋滋的油腻感,搭配芥蓝菜跟一颗卤蛋,好吃的程度也是超值得推荐的。 约35-40B/份
必吃8. 各式汤面:
丸子米粉汤,烤鸭面,猪牛杂粿条汤,都是想喝热汤时的好选择。 约25-40B/碗
必吃9. 水果摊:
路边随处可见,西瓜、凤梨、芒果、哈密瓜、木瓜、李子等…各摊卖的水果都一样,像是说好的一样,没有人犯规,泰国炎炎夏日非常容易口干舌燥加上饮食重口味,多汁的水果是很棒的消暑良品,爱吃水果的我,路边水果摊真是我的好朋友 ^^ 约20-30B/包
必吃10. 水果冰沙:
各式各样组合的水果冰沙,摊贩也是随处可见,炎热的天气来一杯,阿…透心凉… 第一名芒果冰沙。约20-50B/杯
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